9.16 |
餐段 | 对象 | 类别 | 菜名 | 每份量 | 营养素 |
午餐 | 学生 | 大荤 | 黑椒扇子骨 | 扇子骨120g | 优质蛋白,脂肪,碳水化合物,钙磷铁锌,其他微量矿物质及B族维生素 |
咖喱鸡块 | 鸡块100g | 优质蛋白,脂肪,碳水化合物,磷硒钾铁锌,其他微量矿物质,B族维生素及脂溶性维生素 |
红烧基围虾 | 基围虾120g | 优质蛋白,脂肪,碳水化合物,钙磷硒钾铁锌,其他微量矿物质,B族维生素及脂溶性维生素,虾青素 |
小荤 | 花菜肉片 | 肉片50g | 优质蛋白,脂肪,碳水化合物,钙磷硒钾铁,其他微量矿物质,B族维生素,维生素C,维生素K及膳食纤维 |
莴苣炒蛋 | 蛋50g | 优质蛋白,脂肪,碳水化合物,磷硒钾铁,其他微量矿物质,脂溶性维生素,水溶性维生素,膳食纤维及卵磷脂 |
蔬菜 | 娃娃菜油面筋 | 娃娃菜120g | 脂肪,碳水化合物,钙钾,其他矿物质,脂溶性维生素,水溶性维生素,膳食纤维 |
清炒海带丝 | 海带丝120g | 蛋白质,脂肪,碳水化合物,碘钾钙,其他矿物质,脂溶性维生素,水溶性维生素,膳食纤维,海带多糖 |
主食 | 黑米饭 |
| 蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,B族维生素,维生素E,矿物质,花青素,花色苷,植酸,多酚 |
免费汤 | 紫菜蛋汤 |
| 优质蛋白,维生素(A,B,D,E),矿物质,膳食纤维,甘露醇,紫菜多糖,卵磷脂 |
晚餐 | 学生 | 大荤 | 番茄牛腩 | 牛腩120g | 优质蛋白,脂肪,维生素(A,B,C),铁锌硒钾,膳食纤维 |
上校鸡块 | 鸡块120g | 蛋白质,脂肪,碳水化合物,钠磷铁锌其他微量矿物质及B族维生素 |
小荤 | 蒜苔肉丝 | 肉丝30g | 优质蛋白,脂肪,碳水化合物,钾铁,其他微量矿物质,维生素(B,C),蒜素 |
小荤 | 肉汁萝卜 | 肉片30g | 优质蛋白,脂肪,碳水化合物,钾磷,其他微量矿物质,水溶性维生素,芥子油苷 |
蔬菜 | 蒜泥生菜 | 生菜120g | 碳水化合物,钾钙,维生素(C,K),莴苣素,类黄酮物质,膳食纤维 |
韭菜绿豆芽 | 绿豆芽110g | 碳水化合物,钾镁,维生素(B,C),膳食纤维,植物凝集素 |
主食 | 黑米饭 |
| 蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,B族维生素,维生素E,矿物质,花青素,花色苷,植酸,多酚 |
免费汤 | 榨菜蛋汤 |
| 优质蛋白,钙铁磷钠,脂溶性维生素,B族维生素,膳食纤维。 |
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9.17 |
餐段 | 对象 | 类别 | 菜名 | 每份量 | 营养素 |
午餐 | 学生 | 大荤A | 金汤肥牛 | 肥牛80g | 优质蛋白,脂肪,碳水化合物,硒铁锌钠,其他微量矿物质,B族维生素,维生素 B12,β- 胡萝卜素,胆固醇 |
大荤B | 红烧翅中 | 翅中120g | 优质蛋白,脂肪,碳水化合物,硒磷钠,其他微量矿物质,维生素(A.B2.B3), |
大荤C | 清蒸腊鸡腿 | 腊鸡腿120g | 优质蛋白,脂肪,碳水化合物,硒磷钠,其他微量矿物质,维生素B族, |
小荤 | 番茄炒蛋 | 鸡蛋50g | 蛋白质,脂肪,碳水化合物,磷钾钠其他微量矿物质及维生素(A.C.B2),番茄红素 |
小荤 | 鱼香肉丝 | 肉丝50g | 蛋白质,脂肪,碳水化合物,磷铁硒钠其他微量矿物质及维生素(C.B1) |
蔬菜 | 香菇青菜 | 青菜120g | 蛋白质,脂肪,碳水化合物,钾钙其他微量矿物质及维生素(A.C.K.B9) |
蔬菜 | 韭菜绿豆芽 | 绿豆芽110g | 碳水化合物,钾钙,维生素(C,K),莴苣素,类黄酮物质,膳食纤维 |
主食 | 白米饭 |
| 蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质及维生素(B族,A,C,E),膳食纤维 |
免费汤 | 红枣银耳羹 |
| 碳水化合物,维生素(B族,A,C)钾钙铁,氨基酸,膳食纤维 |
晚餐 | 学生 | 大荤 | 水饺 |
| 优质蛋白,碳水化合物,脂肪,钾钙铁锌,维生素,膳食纤维 |
大荤 | 黑椒牛仔骨 | 牛仔骨120g | 优质蛋白,脂肪,维生素(A,B,C),铁锌硒钾 |
小荤 | 丝瓜炒蛋 | 鸡蛋50g | 优质蛋白,脂肪,维生素(A,B,C,D),矿物质,膳食纤维 |
小荤 | 土豆肉片 | 肉片50g | 优质蛋白,碳水化合物,脂肪,钾铁,维生素(B族),膳食纤维 |
蔬菜 | 清炒毛白菜 | 毛白菜120g | 膳食纤维,维生素(C,B9),钾钙镁 |
蔬菜 | 红烧冬瓜 | 冬瓜120g | 碳水化合物、维生素 C、B族维生素、钾钙镁、膳食纤维 |
主食 |
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免费汤 | 冬瓜海带汤 |
| 碳水化合物、膳食纤维、碘钾、维生素 C、B族维生素、钙、镁、铁、 |
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9.18 |
餐段 | 对象 | 类别 | 菜名 | 每份量 | 营养素 |
午餐 | 学生 | 大荤A | 香酥鸡排 | 鸡排120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钾、B族维生素、胆固醇 |
大荤B | 糖醋排骨 | 排骨120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钾、钙、B族维生素、胆固醇 |
大荤C | 蒸鸡腿 | 鸡腿120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钾、钙、B族维生素、胆固醇 |
小荤 | 炖蛋 | 鸡蛋120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素( A、D、B族)、磷、钙、钾 |
小荤 | 娃娃菜肉片 | 肉片50g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、维生素( C、B族)、磷、钙 |
蔬菜 | 清炒黄豆芽 | 黄豆芽120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钾、维生素( C、B族)、磷、钙 |
蔬菜 | 红烧豆腐 | 豆腐120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、钙、铁、B 族维生素 |
主食 | 玉米饭 |
| 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、镁、磷、维生素 B 族、维生素 E |
免费汤 | 牛肉羹 |
| 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、铁、锌、B 族维生素 |
晚餐 | 学生 | 大荤 | 红烧翅根 | 鸡翅根120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、铁、锌、B 族维生素 |
大荤 | 豇豆牛柳 | 牛柳100g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、铁、维生素 B 族、维生素 C |
小荤 | 冬瓜肉片 | 肉片50g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、铁、维生素 B 族、维生素 C |
小荤 | 咖喱鸡丁 | 鸡丁50g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、铁、锌、维生素 B 族、维生素 C |
蔬菜 | 酸辣包菜丝 | 包菜120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、维生素 B 族、维生素 C、维生素 K |
蔬菜 | 清炒莴苣丝 | 莴苣丝120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、维生素 B 族、维生素 C、维生素 E |
主食 | 玉米饭 |
| 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、镁、钙、维生素 B族、维生素 E、β- 胡萝卜素 |
免费汤 | 菌菇汤 |
| 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素 B族、维生素 D、多种氨基酸 |
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9.19 |
餐段 | 对象 | 类别 | 菜名 | 每份量 | 营养素 |
午餐 | 学生 | 大荤A | 番茄牛腩 | 牛腩80g | 优质蛋白,脂肪,维生素(A,B,C),铁锌硒钾,膳食纤维 |
大荤B | 脆皮烤肠 | 烤肠120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、磷、钾、铁、维生素 B 族 |
大荤C | 红烧鸭块 | 鸭边腿120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、铁、锌、维生素B族、维生素A |
小荤 | 回锅肉 | 肉片50g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、磷、钾、铁、维生素B族 |
小荤 | 西芹虾仁 | 虾仁50g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素B族、维生素E、 |
蔬菜 | 清炒毛白菜 | 毛白菜120g | 膳食纤维,维生素(C,B9),钾钙镁 |
蔬菜 | 蒜泥西兰花 | 西兰花120g | 蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、钙、磷、铁、维生素A、维生素C、维生素K、维生素B族 |
主食 | 白米饭 |
| 蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质及维生素(B族,A,C,E),膳食纤维 |
免费汤 | 玉米糊 |
| 蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、镁、铁、维生素 B 族、维生素 E |
晚餐 | 学生 | 大荤 | 香菇鸡块 | 鸡块100g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族 |
大荤 | 百叶卷肉 | 肉100g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、铁、锌、维生素B族 |
小荤 | 粉丝炒蛋 | 蛋80g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、维生素 A、维生素 B 族、维生素 D |
小荤 | 生瓜肉片 | 肉片50g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、铁、维生素 B 族 |
蔬菜 | 雪菜毛豆 | 毛豆80g | 蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、维生素 B 族、维生素 C |
蔬菜 | 清炒鸡毛菜 | 鸡毛菜120g | 蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、钙、磷、铁、维生素 A、维生素 C、维生素 K |
主食 | 白米饭 |
| 蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质及维生素(B族,A,C,E),膳食纤维 |
免费汤 | 豆腐蛋汤 |
| 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、维生素 A、维生素 B 族、维生素 D |
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9.22 |
餐段 | 对象 | 类别 | 菜名 | 每份量 | 营养素 |
午餐 | 学生 | 大荤A | 黑椒扇子骨 | 扇子骨120g | 优质蛋白,脂肪,碳水化合物,钙磷铁锌,其他微量矿物质及B族维生素 |
大荤B | 茭白烧肉 | 肉100g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、锌、维生素B族、维生素 C |
大荤C | 蒜泥基围虾 | 基围虾120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、镁、锌、硒、维生素 A、维生素 B 族 |
小荤 | 干锅包菜 | 肉片50g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、维生素 B 族、维生素 C |
小荤 | 炖蛋 | 鸡蛋120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素( A、D、B族)、磷、钙、钾 |
蔬菜 | 娃娃菜油面筋 | 娃娃菜100g | 脂肪,碳水化合物,钙钾,其他矿物质,脂溶性维生素,水溶性维生素,膳食纤维 |
蔬菜 | 芹菜香干 | 药芹80g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、维生素B族、维生素C、维生素K、 |
主食 | 白米饭 |
| 蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质及维生素(B族,A,C,E),膳食纤维 |
免费汤 | 雪梨银耳汤 |
| 蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、维生素B族、维生素C、维生素E |
晚餐 | 学生 | 大荤 | 烤鸡腿 | 鸡腿120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素 A、维生素 B 族、维生素 D |
大荤 | 红烧肉圆 | 肉120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素B族、 |
小荤 | 油焖茄子 | 肉丝40g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、维生素B族、维生素E |
小荤 | 冬瓜肉片 | 肉片50g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、铁、维生素 B 族、维生素 C |
蔬菜 | 清炒毛白菜 | 毛白菜120g | 膳食纤维,维生素(C,B9),钾钙镁 |
蔬菜 | 糖醋藕片 | 藕120g | 蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、维生素B族、维生素C、维生素E |
主食 | 白米饭 |
| 蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质及维生素(B族,A,C,E),膳食纤维 |
免费汤 | 菌菇汤 |
| 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素 B族、维生素 D、多种氨基酸 |
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9.23 |
餐段 | 对象 | 类别 | 菜名 | 每份量 | 营养素 |
午餐 | 学生 | 大荤A | 咕咾肉 | 鸡米花120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、铁、维生素 B 族 |
大荤B | 香辣鸭块 | 鸭块120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、铁、锌、硒、维生素 B 族 |
大荤C | 玉米排骨 | 排骨80g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素 B 族 |
小荤 | 莴苣炒蛋 | 鸡蛋60g | 优质蛋白,脂肪,碳水化合物,磷硒钾铁,其他微量矿物质,脂溶性维生素,水溶性维生素,膳食纤维及卵磷脂 |
小荤 | 土豆肉片 | 肉片50g | 优质蛋白,碳水化合物,脂肪,钾铁,维生素(B族),膳食纤维 |
蔬菜 | 蒜泥毛白菜 | 毛白菜120g | 膳食纤维,维生素(C,B9),钾钙镁 |
蔬菜 | 青炒海带丝 | 海带120g | 蛋白质,脂肪,碳水化合物,碘钾钙,其他矿物质,脂溶性维生素,水溶性维生素,膳食纤维,海带多糖 |
主食 | 玉米饭 |
| 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、镁、钙、维生素 B族、维生素 E、β- 胡萝卜素 |
免费汤 | 玉米糊 |
| 蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、镁、铁、维生素 B 族、维生素 E |
晚餐 | 学生 | 大荤 | 百叶卷肉 | 肉100g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、铁、锌、维生素B族 |
大荤 | 红烧猪蹄 | 猪蹄120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素 B 族 |
小荤 | 三色鸡丁 | 鸡丁80g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、铁、锌、硒、维生素 A、维生素 B 族、维生素 C |
小荤 | 豇豆肉丝 | 肉丝50g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、铁、锌、硒、维生素 B 族、维生素 C |
蔬菜 | 蒜泥生菜 | 生菜120g | 碳水化合物,钾钙,维生素(C,K),莴苣素,类黄酮物质,膳食纤维 |
蔬菜 | 山药木耳 | 山药100g | 蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素 B 族、维生素 C、维生素 E |
主食 | 玉米饭 |
| 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、镁、钙、维生素 B族、维生素 E、β- 胡萝卜素 |
免费汤 | 榨菜蛋汤 |
| 优质蛋白,钙铁磷钠,脂溶性维生素,B族维生素,膳食纤维。 |
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9.24 |
餐段 | 对象 | 类别 | 菜名 | 每份量 | 营养素 |
午餐 | 学生 | 大荤A | 黑椒牛仔骨 | 牛仔骨120g | 优质蛋白,脂肪,维生素(A,B,C),铁锌硒钾 |
大荤B | 脆皮烤肠 | 纯肉肠120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、磷、钾、铁、维生素 B 族 |
大荤 | 番茄炒蛋盖浇饭 |
| 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素 (A、B族、C、D) |
小荤 | 五香鹌鹑蛋 | 鹌鹑蛋120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素 A、维生素B族、胆固醇 |
小荤 | 毛豆仔炒河虾 | 河虾30g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、镁、维生素(A、B族、E) |
蔬菜 | 香菇青菜 | 青菜120g | 蛋白质,脂肪,碳水化合物,钾钙其他微量矿物质及维生素(A.C.K.B9) |
蔬菜 | 雪菜豆腐 | 豆腐100g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、镁、维生素 B 族、维生素 C |
主食 |
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免费汤 | 番茄蛋汤 |
| 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素(A、B族、C) |
晚餐 | 学生 | 大荤 | 红烧鸭腿 | 鸭腿120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素 A、维生素 B 族、胆固醇 |
大荤 | 百叶结烧肉 | 肉100g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素 B 族、胆固醇 |
小荤 | 黄瓜炒蛋 | 蛋50g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素 A、维生素 B 族、维生素 C |
小荤 | 芹菜香干肉丝 | 肉丝50g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素 B 族、维生素 C |
蔬菜 | 清炒油麦菜 | 油麦菜120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、镁、维生素(A、B族、C、K) |
蔬菜 | 韭菜绿豆芽 | 绿豆芽100g | 碳水化合物,钾镁,维生素(B,C),膳食纤维,植物凝集素 |
主食 | 白米饭 |
| 蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质及维生素(B族,A,C,E),膳食纤维 |
免费汤 | 豆腐汤 |
| 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、维生素 A、维生素 B 族、维生素 D |
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9.25 |
餐段 | 对象 | 类别 | 菜名 | 每份量 | 营养素 |
午餐 | 学生 | 大荤A | 番茄肥牛 | 肥牛80g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素(A、B族、C)、胆固醇 |
大荤B | 红烧大肉 | 肉120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素 B 族、胆固醇 |
大荤C | 蒸鸡腿 | 鸡腿120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钾、钙、B族维生素、胆固醇 |
小荤 | 西芹虾仁 | 虾仁50g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素B族、维生素E、 |
小荤 | 海鲜菇炒蛋 | 鸡蛋60g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、镁、维生素( A、B族、D、C) |
蔬菜 | 蒜泥西兰花 | 西兰花120g | 蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、钙、磷、铁、维生素A、维生素C、维生素K、维生素B族 |
蔬菜 | 清炒小白菜 | 小白菜120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、镁、锌、硒、维生素(A、B族、C、K) |
主食 | 黑米饭 |
| 蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,B族维生素,维生素E,矿物质,花青素,花色苷,植酸,多酚 |
免费汤 | 紫菜蛋汤 |
| 优质蛋白,维生素(A,B,D,E),矿物质,膳食纤维,甘露醇,紫菜多糖,卵磷脂 |
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9.26 |
餐段 | 对象 | 类别 | 菜名 | 每份量 | 营养素 |
午餐 | 学生 | 大荤A | 香酥鸡排 | 鸡排120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钾、B族维生素、胆固醇 |
大荤B | 红烧排骨 | 排骨120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、镁、维生素B族、胆固醇、胶原蛋白 |
大荤C | 清蒸腊鸡腿 | 腊鸡腿120g | 优质蛋白,脂肪,碳水化合物,硒磷钠,其他微量矿物质,维生素B族, |
小荤 | 炖蛋 | 蛋120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素( A、D、B族)、磷、钙、钾 |
小荤 | 干锅千叶豆腐 | 肉片50g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、铁、锌、维生素 B 族、胆固醇 |
蔬菜 | 清炒黄豆芽 | 黄豆芽120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钾、维生素( C、B族)、磷、钙 |
蔬菜 | 药芹香干 | 药芹80g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、维生素 A、维生素 B 族、维生素 C、维生素 K |
主食 | 白米饭 |
| 蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质及维生素(B族,A,C,E),膳食纤维 |
免费汤 | 牛肉羹 |
| 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、铁、锌、B 族维生素 |
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9.28 |
餐段 | 对象 | 类别 | 菜名 | 每份量 | 营养素 |
午餐 | 学生 | 大荤A | 香酥鸡米花 | 鸡米花120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、铁、维生素 B 族 |
大荤B | 板栗烧肉 | 肉100g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、锌、维生素 B 族、胆固醇 |
大荤C | 黄焖鸡块 | 鸡块100g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、锌、维生素 B 族、胆固醇 |
小荤 | 花菜肉片 | 肉片50g | 优质蛋白,脂肪,碳水化合物,钙磷硒钾铁,其他微量矿物质,B族维生素,维生素C,维生素K及膳食纤维 |
小荤 | 番茄炒蛋 | 蛋50g | 蛋白质,脂肪,碳水化合物,磷钾钠其他微量矿物质及维生素(A.C.B2),番茄红素 |
蔬菜 | 青椒土豆丝 | 土豆丝120g | 碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、维生素 A、维生素 B 族、维生素 C、维生素 K |
蔬菜 | 娃娃菜油面筋 | 娃娃菜100g | 脂肪,碳水化合物,钙钾,其他矿物质,脂溶性维生素,水溶性维生素,膳食纤维 |
主食 | 白米饭 |
| 蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质及维生素(B族,A,C,E),膳食纤维 |
免费汤 | 牛肉羹 |
| 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、铁、锌、B 族维生素 |
晚餐 | 学生 | 大荤 | 红烧鸭腿 | 鸭腿120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素 A、维生素 B 族、胆固醇 |
大荤 | 肉沫蒸蛋 | 肉100g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、锌、维生素 A、维生素 B 族、胆固醇 |
小荤 | 莴苣肉丝 | 肉丝40g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、维生素 A、维生素 B 族、维生素 C、胆固醇 |
小荤 | 肉汁萝卜 | 肉片30g | 优质蛋白,脂肪,碳水化合物,钾磷,其他微量矿物质,水溶性维生素,芥子油苷 |
蔬菜 | 蒜泥油麦菜 | 油麦菜120g | 膳食纤维、维生素 A、维生素 B 族、维生素 C、维生素 K、钾、磷、钙、蛋白质、脂肪、钠 |
蔬菜 | 红烧冬瓜 | 冬瓜120g | 碳水化合物、维生素 C、B族维生素、钾钙镁、膳食纤维 |
主食 | 白米饭 |
| 蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质及维生素(B族,A,C,E),膳食纤维 |
免费汤 | 菌菇汤 |
| 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素 B族、维生素 D、多种氨基酸 |
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9.29 |
餐段 | 对象 | 类别 | 菜名 | 每份量 | 营养素 |
午餐 | 学生 | 大荤A | 金汤肥牛 | 肥牛100g | 优质蛋白,脂肪,碳水化合物,硒铁锌钠,其他微量矿物质,B族维生素,维生素 B12,β- 胡萝卜素,胆固醇 |
大荤B | 红烧仔鹅 | 仔鹅120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、锌、维生素 B 族、胆固醇 |
大荤C | 清蒸腊鸡腿 | 腊鸡腿120g | 优质蛋白,脂肪,碳水化合物,硒磷钠,其他微量矿物质,维生素B族, |
小荤 | 干锅千叶豆腐 | 肉片50g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、铁、锌、维生素 B 族、胆固醇 |
小荤 | 海鲜菇炒蛋 | 蛋60g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、镁、维生素( A、B族、D、C) |
蔬菜 | 香菇青菜 | 青菜120g | 蛋白质,脂肪,碳水化合物,钾钙其他微量矿物质及维生素(A.C.K.B9) |
蔬菜 | 雪菜豆腐 | 豆腐100g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、镁、维生素 B 族、维生素 C |
主食 | 小米饭 |
| 碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、钠、钾、磷、镁、钙、铁、锌、维生素 B 族、维生素 E |
免费汤 | 雪梨银耳汤 |
| 蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、维生素B族、维生素C、维生素E |
晚餐 | 学生 | 大荤 | 椒盐小酥肉 | 小酥肉120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、磷、钾、钙、铁、维生素 B 族、胆固醇 |
大荤 | 红烧肉圆 | 肉120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素B族、 |
小荤 | 肉沫粉丝 | 肉30g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、维生素 B 族、膳食纤维、胆固醇 |
小荤 | 娃娃菜肉片 | 肉片50g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、维生素( C、B族)、磷、钙 |
蔬菜 | 清炒黄豆芽 | 黄豆芽120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钾、维生素( C、B族)、磷、钙 |
蔬菜 | 山药木耳 | 山药120g | 蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素 B 族、维生素 C、维生素 E |
主食 | 小米饭 |
| 碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、钠、钾、磷、镁、钙、铁、锌、维生素 B 族、维生素 E |
免费汤 | 豆腐汤 |
| 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、维生素 A、维生素 B 族、维生素 D |
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9.30 |
餐段 | 对象 | 类别 | 菜名 | 每份量 | 营养素 |
午餐 | 学生 | 大荤A | 水煮鱼片 | 鱼片80g | 蛋白质、脂肪、钠、钾、磷、钙、铁、锌、维生素 B 族、胆固醇
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大荤B | 糖醋排骨 | 排骨120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钾、钙、B族维生素、胆固醇 |
大荤C | 盐水河虾 | 河虾120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钾、磷、钙、铁、锌、硒、维生素 B 族、胆固醇 |
小荤 | 土豆肉片 | 肉片50g | 优质蛋白,碳水化合物,脂肪,钾铁,维生素(B族),膳食纤维 |
小荤 | 炖蛋 | 蛋120g | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素( A、D、B族)、磷、钙、钾 |
蔬菜 | 清炒毛白菜 | 毛白菜120g | 膳食纤维,维生素(C,B9),钾钙镁 |
蔬菜 | 蒜泥西兰花 | 西兰花120g | 蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、钙、磷、铁、维生素A、维生素C、维生素K、维生素B族 |
主食 | 白米饭 |
| 蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质及维生素(B族,A,C,E),膳食纤维 |
免费汤 | 紫菜蛋汤 |
| 优质蛋白,维生素(A,B,D,E),矿物质,膳食纤维,甘露醇,紫菜多糖,卵磷脂 |